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| Mosquée bleue |
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| Université francophone Galatasaray |
TURQUIE 2011
Istambul
Un attachement des istambulotes à la langue et la culture française.
Beaucoup de réserves de la part des étudiantes de l'Université de Galatasaray pour aborder les questions politiques. L'une d'entre elles choisira de s'exprimer en anglais sur le rôle de la femme et la situation du pays, les relations avec la France, le régime en place.....édifiant et précurseur des évenements de la place Taksim 2013
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| Cafeteria |
CAMBODGE 2009
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| Angkor |
L'école hôtelière de Sala Bai est située à 20 minutes des temples d’Angkor dans un quartier de Siem Reap. Elle a été créée en 2002 par l’association Agir pour le Cambodge et permet de former chaque année une centaine de cambogiens et cambodgiennes issus de milieux défavorisés. Un bel exemple de projet de développement local réussi.
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| Ecole Hôtelière |
Phom-Penh
Le génocide en héritage et le début des procès des khmers rouges. Une rencontre intéressante avec une anthropologue cambodgienne, chargée d'assurer la traduction des débats en français du dirigeant khmer rouge Khieu Samphan défendu par le controversé avocat français J. Vergès (ayant exigé la traduction en français de tous les documents préparatoires). Agé de 79 ans, il a été condamné en janvier 2013 à 35 ans de prison alors que DOUCH a été condamné à la perpétuité (un bon point pour le Cambodge). Site intéressant du projet de musée de Kampot
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